Acupunctuur, Tuina, Orthomoleculaire therapie, Metabolic Balance®, Eet je gezond

Seizoen

Nu de groenten van de maand september. Er is deze maand volop verse groente recht van het land. Een gevarieerd aanbod, dus voldoende mogelijkheden om elke dag iets anders op tafel te zetten!
Door groenten uit het seizoen te eten krijg je die voedingsstoffen binnen die je in een bepaald seizoen nodig hebt.
Bij de supermarkt kun je niet al deze groenten krijgen. De supermarkt biedt bijna het hele jaar door hetzelfde assortiment aan. Je kunt kijken of er bij jou in de buurt een biologische markt is of een (biologische) boerderij met boerderijwinkel. Daar kun je juist deze seizoensgroentes goed krijgen. En als je niet weet wat je met bijvoorbeeld een pastinaak moet doen vinden ze het meestal nog leuk om je dat uitgebreid te vertellen!
En het leuke van seizoensgroentes is dat ze over het algemeen nog goedkoop zijn ook! Als dat geen win-win situatie is dan weet ik het niet meer…

Groenten van de maand september

AndijvieKnolselderijRaapSpinazie
ArtisjokKomkommerRaapstelenSpitskool
AubergineKoolrabiRadijsTomaten
AugurkKropslaRammenasUien
BleekselderijMaisRode bietVenkel
BloemkoolPaksoiRode koolWaterkers
BroccoliPaprikaSavooiekoolWitte kool
ChampignonsPompoenSelderijWortelen
Chinese koolPosteleinSnijbonen
CourgettePreiSperziebonen