recepten
Curry met venkel en garnalen
Venkel (of knolvenkel) is een frisse groente met een lichte geur en smaak van anijs. Hij is erg gezond, met vitamines, mineralen... Read More
Sperziebonen salade met mozzarella
Wie kent er geen sperziebonen? Deze groente hoort echt in de traditionele Hollandse keuken. Maar ook in andere keukens wordt de sperzieboon... Read More
Chinese koolrolletjes
Chinese kool is een veelzijdige groente met mooie grote bladeren. Door die grote bladeren kun je hem ook goed gebruiken om rolletjes... Read More
Roerei met spitskool en tomaatjes
Spitskool is een mooie groente met een beetje een zoete smaak. Hij is wat zachter van structuur dan de witte kool. Als... Read More
Lemon-tahin-tamari dressing
Deze maand geen recept van een heel gerecht maar een dressing: de lemon-tahini-tamari dressing. Een heerlijke dressing voor over een grote salade... Read More
Bloemkool toast met avocado en ei
Deze maand een recept met bloemkool: bloemkool toast met avocado en ei. Bloemkool is een veelzijdige groente die je op veel manieren... Read More
Curry met knol- en bleekselderij
Een heerlijke winterse curry met kip, knolselderij en bleekselderij. Door de verhouding van de groente te variëren heb je steeds een wat andere... Read More
Witlof met mango en pitten
Deze keer een recept voor een lekker, voedzaam en makkelijk ontbijt, salade van witlof met mango en pitten. Makkelijk te maken bedoel... Read More
Koolraap met spekjes
Koolraap, niet de meest sexy groente om te zien, maar echt een wintergroente die het proberen waard is! Er zit veel vitamine... Read More
Forel uit de oven
Tot nu toe had ik me altijd beperkt tot gerookte forel als ik forel wilde eten, maar in een avontuurlijke bui besloot... Read More
