recepten
Mungbonencurry
Weer een recept voor een lekkere curry. Deze keer met mungbonen als eiwitrijk product. In het originele recept werd spinazie als groente... Read More
Boerenkoolsoep
Van boerenkool kun je heerlijke stamppot maken met aardappel en/of knolselderij. Je kan boerenkool ook roerbakken. Maar zoals van alle groente kun... Read More
Winterse koolsalade met kippendij
In de winter een salade is meestal niet waar we het eerst aan denken. Met zoveel heerlijke koolsoorten is het wel een... Read More
Savooiekoolsoep
Savooiekool is zo’n groente die ik wel ken van vroeger maar die ik nog nooit zelf had gekocht, laat staan dat ik... Read More
Rode bieten uit de oven
Rode bieten zijn een groot deel van het jaar te koop. In de zomer vaak met de bladeren er nog aan, de... Read More
Salade met koolrabi en tonijn
Koolrabi is een frisse groente die je zowel rauw kunt eten als gekookt. Rauw smaakt hij een beetje naar radijs, maar minder... Read More
Curry met venkel en garnalen
Venkel (of knolvenkel) is een frisse groente met een lichte geur en smaak van anijs. Hij is erg gezond, met vitamines, mineralen... Read More
Sperziebonen salade met mozzarella
Wie kent er geen sperziebonen? Deze groente hoort echt in de traditionele Hollandse keuken. Maar ook in andere keukens wordt de sperzieboon... Read More
Chinese koolrolletjes
Chinese kool is een veelzijdige groente met mooie grote bladeren. Door die grote bladeren kun je hem ook goed gebruiken om rolletjes... Read More
Roerei met spitskool en tomaatjes
Spitskool is een mooie groente met een beetje een zoete smaak. Hij is wat zachter van structuur dan de witte kool. Als... Read More
